Ficus carica.
Äußerst robuste und widerstandsfähige Feigensorte von der gleichnamigen skandinavischen Insel. Wird dort schon seit langer Zeit erfolgreich kultiviert, da `Bornholm´ eine gute Frosttoleranz besitzt. Die Frucht ist rötlich-braun mit rötlichem Fruchtfleisch und süß-saftigem Geschmack. Ab August beginnt die Reifezeit der reichtragenden Sorte; in warmen Sommern ist auch eine zweite Ernte möglich. Der Wuchs ist mittel-stark und gesund, meist mehrtriebig. Trotz der hohen Widerstandskraft ist ein warmer, windgeschützter Standort empfehlenswert, dann kann bis in den Spätherbst geerntet werden.
| Unterlage | wurzelecht |
|---|---|
| Ertrag | hoch, früh einsetzend |
| Fruchtgröße | mittelgroß-groß |
| Aroma | saftig , aromatisch, süß |
| Befruchtersorten | selbstfruchtbar |
| Standort | durchlässiger narhafter Boden, warmer geschützter Standort, vollsonnig |
| Genußreife | ab August |
| Eignung | Frischverzehr und Verarbeitung |
| Liefermonat | Topfballen: ganzjährig |
| Winterhärte | frosthart bis ca. -15°C |
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